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Samstag, 2. Januar 2016

Erdbeeren sind sooo lecker!

Mein Gatte kommt ja aus den neuen Bundesländern. Und als ordentliche Kleingärtner - sofern man bei 1000qm noch von Kleingarten reden kann - hatte die Familie des Gatten auch Erdbeeren im Garten. Und zwar nicht irgendwelche, sondern eine wunderbar aromatische und köstliche, die Mieze Schindler.
Im Handel bekommt man sie so gut wie nie zu kaufen, mein Biobauern auf dem Wochenmarkt hatte mal ein paar, denn diese Beere hat durchaus ihre Nachteile: Die Früchte sind eher klein, dafür gibt's auch nur wenige, die man mit Amseln und Schnecken teilen muss, sie bildet Ausläufer wie blöde, so dass man sie auch als Unkraut bezeichnen kann und haltbar ist sie auch nicht. Mag sein, macht aber nichts, denn der Geschmack macht die Nachteile alle wieder wett. Allerdings braucht sie eine Bestäubererdbeere im Beet, wir habe dazu zwei Senganapflänzchen dazwischen gepflanzt. Die fallen beim Marmeladekochen nicht ins Gewicht.
Wir finden ja, dass die Mieze eigentlich in jeden Garten gehören. Dort müssen die leckeren Früchtchen es ja schließlich nur bis in den Mund oder bis in den Marmeladentopf schaffen.
 




















Und wenn's im Garten mal keine Marmelade gibt, kann man die Beeren auch einfach auf's Brot schnippeln.

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